Onze familie teelt al meer dan 100 jaar koffie in Minas Gerais. We stammen af van Italiaanse immigranten uit Veneto, die koffie plantten zoals ze thuis hun wijngaarden verzorgden: met geduld, met de hand en met trots op elke oogst.

​

Generaties lang ging die koffie de massaproductie in en werd verkocht aan coöperaties, handelshuizen en verwerkers. Kwaliteit was onzichtbaar en prijzen werden ver weg bepaald, tot kleine boerderijen zoals de onze niet meer rendabel waren. Velen van ons bouwden een carrière in het buitenland.

​

Specialty koffie veranderde dat. Het brengt transparantie, impact, traceerbaarheid en respect voor de mensen die de koffie telen. Vandaag zijn we producent en ondernemer tegelijk, dus kunnen we betere koffie bieden voor een betere prijs, met positieve impact bij de bron. En we zetten de branders in de schijnwerpers die hun vakmanschap in elke zak leggen.

​

Onze gemeenschap: Andradas, in de bergen van Zuid-Minas Gerais, op de grens met de regio Mogiana. Koffie van hier werd vroeger als microlots binnen Brazilië verkocht. Nu brengen we hem naar Europa, waar topbranderijen hem branden en vers verkopen. Het profiel is traditioneel: chocolade en noten, zacht en rond, een koffie die je de hele dag kunt drinken.